Buchweizen Chili-Sin-Carne mit cremigem Avocado-Frischkäse-Topping

30 min

Veggie

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Für 2 Portionen

800 g
Tomate, geschält
200 g
Kidneybohne, Dose
140 g
Mais
100 g
Buchweizen
30 g
Frischkäse
7 g
Petersilie
1
rote Zwiebel
1
Avocado
2 EL
Olivenöl
2 TL
Chiliflocken
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Buchweizen nach Packungsanleitung kochen.

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3. Zwiebel schälen und fein würfeln.