Bruschetta mit warmem Kichererbsensalat
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
140 g
Kichererbsen
80 g
vegane Schmalz-Alternative
10 g
Petersilie
1
rote Zwiebel
1
Speisezwiebel
1
Karotte
1/2
Baguette
1/4
Porree
1 TL
Paprikapulver, geräuchert
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Baguette in Scheiben schneiden.