Brot mit Avocadosalat & pochiertem Ei
20 min
Veggie
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Für 2 Portionen
80 g
Weißbrot
5 g
Koriander, frisch
2
Ei
2 TL
Avocado Gewürzmischung
1
Avocado
1/2
rote Zwiebel
1/2
Zitrone
1/2
rote Paprika
2 EL
Olivenöl
2 EL
Weißweinessig
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen und fein würfeln.
3. Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.