Brokkolisuppe mit Schinken & Zwiebeln
25 min
Pork
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Für 2 Portionen
100 g
Crème fraîche
80 g
Schinkenspeck, gewürfelt
1
rote Zwiebel
1
Brokkoli
1000 ml
Gemüsebrühe
2 TL
Olivenöl
2 TL
Butter
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Brokkoli waschen und in Röschen schneiden.
3. Brokkoli in einen Topf mit Brühe geben. Mit etwas Pfeffer würzen und etwa 15 min köcheln lassen.