Brokkoli-Rosenkohl-Salat mit Honig-Senf-Dressing
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
200 g
Rosenkohl
20 ml
Walnussöl
20 g
Mandeln, gehobelt
20 g
Parmesan
1/2
Brokkoli
1 EL
Honig
1 EL
Apfelweinessig
1 EL
Dijon Senf
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Mandelblättchen in einer Pfanne kurz anrösten, bis sie leicht braun werden und dann zur Seite stellen.
3. Brokkoli waschen und in Röschen schneiden.