Brokkoli-Hühnchen-Bowl mit Senf-Dressing
30 min
Poultry
21470
Für 2 Portionen
300 g
Hühnerbrustfilet
60 g
Parmesan
40 g
Mandel
30 g
Cranberry, getrocknet
1
Romana Salatherz
1/2
rote Zwiebel
1/2
Brokkoli
6 EL
Olivenöl
2 TL
Paprikapulver, geräuchert
2 TL
Dijon Senf
1 EL
Rotweinessig
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Mandeln grob hacken und in einer Pfanne ca. 5 min rösten.
3. Währenddessen Brokkoli waschen und in Röschen schneiden.