Broccoli-Bowl mit Teriyaki-Lachs
30 min
Fish
28172
Für 2 Portionen
200 g
Lachsfilet, tiefgefroren
160 g
Edamame, ungeschält
100 g
Crème fraîche
60 g
Sojasprosse
30 ml
Mayonnaise
15 g
Sesamsaat
2
Karotte
1
Brokkoli
1/3
Gurke
2 EL
Teriyaki-Sauce
1 TL
Thai-Chilisauce (Sriracha)
1 EL
Kokosöl
Salz
1. Alles parat?
2. Wildlachsfilet auftauen lassen.
3. Lachs mit Teriyaki-Sauce einreiben und mind. 10 min zum Marinieren zur Seite stellen.