Brioche-French-Toast mit gebackenem Rhabarber
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
240 g
Rhabarber
120 g
Brioche
60 g
Schlagsahne
50 g
Mascarpone
2
Ei
1
Zitrone
30 g
Zucker
30 g
Butter
Muskatnuss
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Rhabarber waschen und in ca. 4 cm lange Stücke schneiden.