Brezel-Stäbchen mit Kartoffel-Zucchini-Puffer & Feldsalat
30 min
Fish
16881
Für 2 Portionen
400 g
Kartoffel
280 g
Fischstäbchen
80 g
Feldsalat
50 g
Joghurt, natur
4 g
Petersilie
2
Ei
1
Zucchini
1/2
Speisezwiebel
80 g
Weizenmehl, Typ 550
4 EL
Pflanzenöl
2 Prise(n)
Muskatnuss
2 EL
Wasser
2 TL
Süßer Senf
1 TL
Apfelessig
1 TL
Senf
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Kartoffel waschen, schälen und reiben.
3. Zucchini waschen und grob raspeln.