Bowl mit Kidneybohnen Sauce

30 min

Vegan

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Für 2 Portionen

160 g
Tofu, natur
120 g
Kidneybohne, Dose
80 g
brauner Champignon
60 g
Reisnudel
30 g
Erdnuss, geröstet & ungesalzen
2
Karotte
1
rote Paprika
1/2
Gurke
50 g
Rohrzucker, unraffiniert
4 EL
Wasser
2 EL
Sesamöl
2 EL
Reisessig
2 EL
Sojasauce
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 TL
Thai-Chilisauce (Sriracha)
1 EL
Ahornsirup
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1. Alles parat?

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2. Kidneybohnen abspülen und abtropfen lassen.

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3. Bohnen zusammen mit Wasser in einer Küchenmaschine mixen.