Boeuf Stroganoff Suppe
30 min
Beef
201679
Für 2 Portionen
250 g
Hackfleisch, Rind
150 g
brauner Champignon
120 g
Bandnudel
100 g
saure Sahne
15 g
Tomatenmark
10 ml
Worcester Sauce
5 g
Petersilie
1
Speisezwiebel
1000 ml
Rinderbrühe
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
2 EL
Olivenöl
2 TL
Dijon Senf
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. In einem großen Topf die Hälfte des Öls erhitzen und Hackfleisch gut anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Schüssel zur Seite stellen.
3. Währenddessen Zwiebel schälen und fein würfeln.