Blumenkohlreis mit Chili-Blumenkohl-Wings und Joghurt-Dip
35 min
Vegan
88400
Für 2 Portionen
100 g
Sojajoghurt
60 ml
Sweet-Chili-Sauce
20 g
Sesamsaat
20 g
Röstzwiebel
7 g
Koriander, frisch
1
Blumenkohl
4 EL
Rapsöl
2 EL
Sojasauce
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 225 °C (Ober- und Unterhitze) / 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Blumenkohl waschen, trocken tupfen und Röschen abtrennen. Den Strunk und die Blätter beiseite legen.