Blumenkohlreis-Bowl mit mariniertem Tofu & buntem Wintergemüse
35 min
Vegan
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Für 2 Portionen
100 g
Tofu, natur
30 g
Erdnussbutter
10 g
Ingwer
10 g
Koriander, frisch
10 g
Mandeln, gehobelt
1
Zitrone
1/2
Blumenkohl
1/2
Frühlingszwiebel
1/2
Brokkoli
1/2
Karotte
1/4
Rotkohl
6 EL
Wasser
4 TL
Agavendicksaft
4 EL
Sojasauce
2 EL
Kokosöl
2 EL
Sesamöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Ingwer schälen und reiben.
3. Knoblauch schälen und reiben.