Blumenkohlpüree mit Hackfleisch & Porree
30 min
Beef
4280
Für 2 Portionen
200 g
Hackfleisch, Rind
100 g
saure Sahne
30 g
Tomaten, passiert
1
Porree
1/2
Blumenkohl
1/4
Gurke
1 EL
Pflanzenöl
1/2 EL
Senf
1/2 TL
Paprikapulver, edelsüß
1/2 TL
Kurkuma
1/5 TL
Muskatnuss
1/10 l
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Blumenkohl waschen und in kleine Röschen schneiden.
3. Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis es gar ist.