Blumenkohl süß-sauer
15 min
Vegan
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Für 2 Portionen
130 g
Basmati-Reis
1
Blumenkohl
1
Frühlingszwiebel
100 g
Speisestärke
40 ml
Wasser
30 ml
Ketchup
3 EL
Olivenöl
2 EL
Rohrohrzucker
2 EL
Reisessig
1 EL
Sojasauce
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Blumenkohl waschen, halbieren und mit den Händen in Röschen brechen.