Blumenkohl mit Minz-Joghurt-Sauce
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
120 g
Joghurt, natur
50 g
Frischkäse
10 g
Minze, frisch
1
Blumenkohl
4 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Paprikapulver, edelsüß
1/4 TL
Chiliflocken
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Blumenkohl waschen und in Röschen schneiden.