Blumenkohl-Gurken-Salat mit Frischkäse-Dressing
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
80 g
Frischkäse
50 g
Tahin (Sesampaste)
40 g
Sonnenblumenkern
10 g
Petersilie
1/2
Gurke
1/2
Blumenkohl
1/4
Zitrone
1/4
Granatapfel
3 EL
Olivenöl
3 EL
Wasser
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Knoblauchpulver
1 TL
Honig
1 TL
Chiliflocken
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Blumenkohl waschen und in Röschen schneiden.
3. Blumenkohl in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Paprikapulver, Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermischen.