Blumenkohl-Erdnuss-Curry
30 min
Vegan
92186
Für 2 Portionen
160 g
Quinoa
60 g
Erdnussbutter
30 g
Dattel
30 g
Cashewkern, ungesalzen
10 g
Koriander, frisch
1/2
Blumenkohl
300 ml
Wasser
4 g
Garam Masala
2 TL
Kokosöl
2 TL
Currypulver
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Quinoa nach Packungsanleitung kochen.
3. Blumenkohl waschen und in kleine Röschen schneiden.