Blumenkohl-Erbsen-Curry
25 min
Vegan
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Für 2 Portionen
300 ml
Kokosmilch
150 g
Basmati-Reis
150 g
Erbse, tiefgefroren
10 g
Petersilie
1
Speisezwiebel
1/2
Zitrone
1/2
Blumenkohl
2 TL
Currypulver
2 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Wasser in einem Topf erhitzen und Basmatireis nach Packungsanweisung zubereiten.
3. Zwiebel schälen, halbieren und in Halbringe schneiden.