Blaubeer-Taschen

15 min

Veggie

25050

Für 6 Portionen

275 g
Blätterteig, frisch
175 g
Heidelbeere, frisch
60 g
Puderzucker
1
Zitrone
1
Ei
35 g
Zucker
1 EL
Speisestärke
1 Prise(n)
Salz
1/2 TL
Vanilleextrakt
1/4 TL
Zimt, gemahlen
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1. Alles parat?

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2. Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen.

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3. Zitrone gründlich mit heißem Wasser waschen, Schale abreiben, halbieren und den Saft auspressen.