Blaubeer-Mascarpone-Eis
5 min
Veggie
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Für 2 Portionen
250 g
Heidelbeere, tiefgefroren
140 g
Mascarpone
30 g
Haferkeks
15 g
Puderzucker
1. Alles parat?
2. Gefrorene Heidelbeeren, Mascarpone und Puderzucker in einem Mixer pürieren. Das Eis für ca. 15 min in den Gefrierschrank geben.
3. Haferkekse mit den Händen zerbröseln.