Blätterteigschnecken mit Frischkäse-Senf-Sauce
20 min
Veggie
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Für 20 Portionen
275 g
Blätterteig, frisch
150 g
Frischkäse
5 g
Dill, frisch
2
Schalotte
1
Ei
1
Karotte
5 g
Zucker
1 1/2 EL
Olivenöl
1 EL
heller Balsamicoessig
1 EL
Senf
1 EL
Honig
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Währenddessen Schalotte schälen, halbieren und in Streifen schneiden.