Blätterteig-Taschen mit karamellisierten Bananen & Pekannüssen
15 min
Vegan
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Für 6 Portionen
550 g
veganer Blätterteig, frisch
120 ml
Mandeldrink
100 g
Pekannuss
18 g
Vanillepudding-Pulver
5
Banane
100 g
Zucker
50 ml
Wasser
1/2 TL
Zimt, gemahlen
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
3. Einen Teil der Bananen schälen und mit einem Teil der Mandelmilch pürieren.