Bibimbap-Style Gemüsereis mit Omelette-Streifen
35 min
Veggie
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Für 2 Portionen
200 g
Tomate
140 g
Naturreis
100 g
Mais
14 g
Sojasprosse
10 g
Koriander, frisch
10 g
Sesamsaat
2
Ei
1
Speisezwiebel
1/5
Brokkoli
300 ml
Gemüsebrühe
2 EL
Sesamöl
2 TL
Thai-Chilisauce (Sriracha)
2 EL
Sojasauce
Salz
1. Alles parat?
2. Naturreis mit Gemüsebrühe nach Packungsanleitung zubereiten.
3. Währenddessen Zwiebel schälen und fein würfeln.