BBQ-Lachs-Reis-Salat mit cremigem Dressing
30 min
Fish
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Für 2 Portionen
200 g
Rotlachs
140 g
Wildreis
30 g
Koriander, frisch
10 g
Ingwer
10 g
Sesamsaat
2
Frühlingszwiebel
2 EL
Hoisin-Sauce
1
Avocado
1
Limette
1
Karotte
1/4
Gurke
4 EL
Wasser
2 TL
Honig
2 EL
Sojasauce
1 Zehe(n)
Knoblauch
Salz
1. Alles parat?
2. Lachsfilet auftauen und trocken tupfen.
3. Reis nach Packungsanleitung kochen. Dann zum Abkühlen kalt stellen.