Banoffee Pie mit Baileys
45 min
Veggie
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Für 12 Portionen
350 g
Schlagsahne
300 g
Mascarpone
250 g
Vollkornkeks
80 ml
Baileys, Irish Cream
50 g
Puderzucker
2
Banane
200 g
Zucker
190 g
Butter
8 g
Vanillezucker
Salz
1. Alles parat?
2. Einen Teil der Sahne und Baileys mischen.
3. Zucker in einem Topf bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen und ca. 5 - 7 min karamellisieren. Dabei gelegentlich umrühren, damit der Zucker gleichmäßig karamellisiert.