Bandnudeln mit Feldsalat-Walnuss-Pesto & Ricotta

30 min

Veggie

19238

Für 2 Portionen

180 g
Bandnudel
120 g
Ricotta
90 g
Babyspinat
30 g
Walnusskern
30 g
Parmesan
1
Zitrone
4 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und Nudeln darin nach Packungsanleitung zubereiten.

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3. Knoblauch abziehen und klein hacken.