Bananen-Avocado-Raw-Cake

20 min

Vegan

24310

Für 8 Portionen

300 g
veganer Frischkäse
150 g
Dattel
100 g
Pekannuss
100 g
Mandel
10 g
Agar Agar
3 1/2
Banane
2
Avocado
1 1/2
Limette
1/5
Ananas
250 ml
Wasser
6 EL
Ahornsirup
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1. Alles parat?

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2. Datteln mit kochend heißem Wasser übergießen und 10 min stehen lassen.

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3. Anschließend Datteln abgießen und zusammen mit Mandeln und Pekannusskernen in einem Mixer fein hacken.