Bärlauch-Flammkuchen
20 min
Veggie
84102
Für 2 Portionen
150 g
Frischkäse
120 g
Cherrytomate
30 g
Tomate, getrocknet, in Öl
30 g
Rucola
30 g
Bärlauch, frisch
20 g
Parmesan
15 g
Pinienkern
1
Speisezwiebel
200 g
Weizenmehl, Typ 405
120 ml
Wasser
1 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
3. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.