Bacon-Maultaschen mit Spinatsalat & Gewürz-Crunch
30 min
Pork
37155
Für 2 Portionen
240 g
Schwäbische Maultasche
120 g
Bacon
120 g
Babyspinat
120 g
Cherrytomate
30 g
Semmelbrösel
20 g
Sonnenblumenkern
14 g
Sesamsaat
2
Schalotte
3 TL
Ahornsirup
3 EL
Olivenöl
2 EL
Rotweinessig
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Dijon Senf
1/2 TL
Chiliflocken
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Spinat waschen und abtropfen lassen.