Back-Gemüse mit Grünkohl-Pesto & Mandel-Joghurt
35 min
Veggie
46556
Für 2 Portionen
500 g
Kartoffel
50 g
Grünkohl
50 g
Mandel Joghurt
4
Karotte
2 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
1
Zitrone
1/2
Speisezwiebel
4 EL
Olivenöl
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 EL
Honig
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Cayennepfeffer
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Umluft, empfohlen) oder 220 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
3. Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden.