Asiatischer Salat mit knusprigem Hühnchen

30 min

Poultry

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Für 2 Portionen

160 g
Hühnerbrustfilet
120 g
Cherrytomate
80 g
Salat-Mix
30 g
Erdnuss, geröstet & ungesalzen
10 g
Koriander, frisch
10 g
Ingwer
10 ml
Fischsauce
1/2
rote Zwiebel
1/2
Limette
40 g
Speisestärke
6 EL
Sesamöl
3 TL
Zucker
2 EL
Sojasauce
2 Zehe(n)
Knoblauch
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1. Alles parat?

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2. Hühnerbrust in Streifen schneiden.

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3. Knoblauch schälen und reiben.