Asiatische Fleischbällchen in Teriyaki-Bier-Sauce mit Reisnudeln

30 min

Beef

1967

Für 2 Portionen

180 g
Reisnudel
120 g
Hackfleisch, Rind
100 ml
alkoholfreies Bier
20 g
Pflaume, getrocknet
14 g
Semmelbrösel
10 g
Ingwer
1/2
Gemüsezwiebel
1/2
Frühlingszwiebel
1/2
Ei
60 ml
Teriyaki-Sauce
2 EL
Sesamöl
1 TL
Speisestärke
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Chinesische Gewürzmischung
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Trockenpflaumen sehr klein schneiden.

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3. Ingwer und Knoblauch schälen und reiben.