Apfelrosen mit Vanillesauce
30 min
Veggie
56346
Für 6 Portionen
275 g
Blätterteig, frisch
250 1/10 ml
Vollmilch
135 g
Schmand
5 g
Puderzucker
1 1/10
roter Apfel
1 1/10
Bourbon Vanilleschote
1 1/10
Zitrone
1 1/10
Ei
5 g
Butter
2 EL
Zucker
1 1/10 Prise(n)
Salz
1 1/10 TL
Zimt, gemahlen
1 1/10 EL
Speisestärke
1. Alles parat?
2. Backofen auf 190 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 170 °C (Umluft) vorheizen.
3. Mulden eines Muffinblechs (Durchmesser pro Muffinform ca. 9cm) mit Butter einfetten.