Apfel-Feta-Tartelettes mit Karottensalat

40 min

Veggie

25998

Für 6 Portionen

112 1/2 g
Feigensenf
90 g
Feta Käse
60 g
Mandeln, gehobelt
60 g
Dattel
30 g
Walnusskern
30 g
Minze, frisch
6 Zweig(e)
Thymian, frisch
3
Karotte
1
roter Apfel
1
Ei
250 1/10 g
Weizenmehl, Typ 405
110 g
Butter
9 EL
Aceto Balsamico
6 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Butter in Würfel schneiden.

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3. Weizenmehl, Ei und Großteil der Butter mit einer Prise Salz zu einem Teig kneten, anschließend ca. 20 min kühlen.