Airfryer Kaiserschmarrn mit Pflaumen-Zimt-Kompott
25 min
Veggie
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Für 2 Portionen
250 ml
Vollmilch
200 g
Pflaumen, im Glas
30 g
Pflaumenmus
10 g
Puderzucker
3
Ei
1/2
Zitrone
130 g
Weizenmehl, Typ 405
50 g
Butter
30 g
Zucker
1 TL
Zimt, gemahlen
1 TL
Backpulver
Salz
1. Alles parat?
2. Pflaumen abtropfen lassen.
3. Pflaumen mit Pflaumenmus, Zimt und etwas Wasser zum Verdünnen in einem kleinen Topf mischen und alles 10 min bei niedriger Hitze köcheln lassen.