Ahorncreme-Tarte
35 min
Veggie
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Für 10 Portionen
600 g
Schlagsahne
300 g
Quiche- und Tarteteig
190 ml
Kanadischer Ahornsirup
115 g
Crème fraîche
5
Ei
2 TL
Zucker
1 TL
Vanilleextrakt
1 Prise(n)
Muskatnuss
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 190 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
3. Tarte-Teig in eine Tarteform (Ø 25 cm) mit herausnehmbarem Boden legen. Teig in den Boden und an die Seiten drücken. Dabei darauf achten, dass er fest an den Rändern anliegt. Überstehenden Teig abschneiden. Optional 10 - 15 min im Kühlschrank ruhen lassen, damit er fest wird.