Affogato mit Gebrannte-Mandel-Eis & Karamellsauce
15 min
Veggie
1099
Für 2 Portionen
160 g
Mandeleis
40 g
Cantuccino
20 g
Mandelmus
100 ml
Wasser
10 g
Kaffee, gemahlen
2 EL
Ahornsirup
1 TL
Kokosöl
Meersalz
1. Alles parat?
2. Für die Karamellsauce Mandelmus, Ahornsirup und Kokosnussöl in einem Topf schmelzen lassen und unter ständigem Rühren ca. 3 min köcheln lassen.
3. Mit etwas Meersalz bestreuen, gut umrühren, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.